Kop kage

Det du skal bruge:
En kaffekop (ca. 3 dl)
4 spsk mel
3 spsk rørsukker
2 spsk kakao
½ tsk bagepulver
½ tsk vaniljesukker
et nip salt
1 stort æg
3 spsk neutral olie
3 spsk hakket chokolade

Sådan gør du:
Kom mel, sukker, kakao, bagepulver og vanilje i koppen og rør det sammen med en gaffel. Tilsæt æg og olie og rør godt. Kom den hakkede chokolade i, vend rundt og sæt koppen i microen. Giv den ca. 2½ minut ved fuld effekt. Mens kagen afkøler lidt kan du passende lave en frisk kande te, eller en lille kop kaffe. Spis kagen direkte fra koppen og skyl efter med te/kaffe